■文/攝記者 周珂 通訊員 王新江

春暖花開，隨着氣温回升，樓塔鎮大同一村茶山灣的100多畝高山茶園嫩芽吐綠，芽尖翠綠清亮，泛着新綠的茶樹鋪滿山坡。自本月7日以來，該茶園陸續開始採摘。杭州茶山灣生態農業開發有限公司負責人何建龍開心地告訴記者，“愛茶的人尤其喜好明前新茶，現在正是好時候，剛炒出來的茶葉清香撲鼻、滋味鮮醇，是新春期間的搶手商品。”

樓塔青山綠水的良好生態環境，吸引了何建龍來此投資。他的高山茶園地勢高，周圍竹海搖曳，晝夜温差明顯，病蟲害較少。捧起一把還沾着露珠的青茶，鼻尖便能嗅到一絲絲帶着蘭花的清香。何建龍指了指土地，“這味道可有土壤的功勞。我把大同一村茶山灣的土壤拿去檢測，硒元素富含量多，種植的茶樹嫩葉就會含有硒元素，而且還是有機硒，比糧油中的硒更容易被人體所吸收。”

據瞭解，硒具有高抗氧化、提高人體免疫力的作用。“發現富硒地的意義還在於，樓塔高山有機生態茶有了自己的獨特價值，有利於進一步打響茶葉品牌，做大茶葉產業。”

在何建龍豐富的茶園培育管理經驗指導之下，100多畝的高山茶園全部施行了有機肥培育，茶葉品質更好，其所種植的龍井43號茶樹品種具備發芽早、香郁持久、味甘醇厚的特點。

“前段時間氣温比較高，茶葉芽躥得快。”如今，在樓塔晨霧還未散盡之時，附近的40多位採茶工們便挎着揹簍，腳步穩健地輾轉在壟壟茶樹之中，一撥一掐，手起手落間揹簍漸漸堆滿新綠。村民樓大姐已有十年的採茶經驗，她笑着介紹，採茶就要看準就摘，這樣茶葉才最鮮活。

現在是一年中的最佳採茶季，據何建龍統計，如今茶園每天可採摘鮮葉300餘斤。這些鮮葉會運至加工廠，經過攤青、殺青、揉捻、乾燥、揀剔等製作步驟，再進行包裝，就可以上市銷售了。